人材育成で有名な居酒屋グループに潜入
投稿日時:2012/01/31
こんにちは。
カウテレビジョンの自覚拓道です。
カウＴＶがお届けする「社長室１０１」
本日お伺いしたのは、福岡と東京を中心に７店舗の
居酒屋を経営する「あ・うんグループ」に潜入です。
http://www.aungroup.com/
その店舗コンセプトは・・・
「居酒屋以上、割烹未満」
独自の店舗運営の仕方や、人材育成の考え方や仕組みまで
楽しく取材させていただきました。
特に印象に残ったお話は、
別府社長がなぜ居酒屋をスタートさせたのか？
独自の日報の仕組みとは？
店長と料理長のバランスとは？
などなど、異業種の方でもヒントがいただける情報が満載です。
公開はもうしばらく先ですが、
どうぞお楽しみに！！
いや～、しかし福岡にはまだまだ元気な社長さんが、
たくさんいらっしゃいます！！
まっててくださいよ～～～！
（自覚拓道／あなたのビジョンを動画にします。株式会社カウテレビジョン）
カウテレビはリアリティーを重視し、社会に点在する伝わりきれていない価値を発見し “動画”という手法でどんどん世界に発信していきます。
http://www.douga-4-3000.com/
カウテレビジョンの自覚拓道です。
カウＴＶがお届けする「社長室１０１」
本日お伺いしたのは、福岡と東京を中心に７店舗の
居酒屋を経営する「あ・うんグループ」に潜入です。
http://www.aungroup.com/
その店舗コンセプトは・・・
「居酒屋以上、割烹未満」
独自の店舗運営の仕方や、人材育成の考え方や仕組みまで
楽しく取材させていただきました。
特に印象に残ったお話は、
別府社長がなぜ居酒屋をスタートさせたのか？
独自の日報の仕組みとは？
店長と料理長のバランスとは？
などなど、異業種の方でもヒントがいただける情報が満載です。
公開はもうしばらく先ですが、
どうぞお楽しみに！！
いや～、しかし福岡にはまだまだ元気な社長さんが、
たくさんいらっしゃいます！！
まっててくださいよ～～～！
（自覚拓道／あなたのビジョンを動画にします。株式会社カウテレビジョン）
カウテレビはリアリティーを重視し、社会に点在する伝わりきれていない価値を発見し “動画”という手法でどんどん世界に発信していきます。
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『 社長の仕事 』（かんき出版）の著者で知られる企業家支援のスペシャリスト・浜口隆則さんを今回スペシャルゲストとして東京よりお招きしました。株式会社ビジネスバンク代表。｢日本の開業率を10％に引き上げます｣をミッションとし、レンタルオフィス事業、会計事務所、起業家教育事業、ベンチャーキャピタル会社など、起業を総合的に支援するグループ会社として地位を確立。「小さな会社のブランド戦略」で有名なスターブランド社の創設者でもある。数千社という起業経営の現実を見てきた「起業の専門家」であり、その希有な経験から昇華されたアドバイスは多くの会社を《成功と継続》へと導いている。
