天神ランチパワー

Tweet

こんばんは、元吉です。

突然ですが、天神ランチはすごいです。以前酒盛がブログで紹介したお店も天神にありますが、僕たちのオフィスがある天神北界隈だけでも数え切れないお店があります。

で、何がすごいかと言うとその集客アイデアです。オフィスの近くは基本的に居酒屋が多いのですが、ランチをやるのは当たり前、サービスもてんこ盛りです。十中八九、ご飯のおかわりは自由です。右の写真は例えば大盛で頼むとこんなことになる餃子屋のランチです。

これだけならまぁなんとなく想像できるのですが！

まだまだあります。例えばオフィスから徒歩１分のお蕎麦屋さんでは、お昼の1時までに行くと、ランチメニューの中でも特別安いメニューが頼めたり、14時以降だと、どんぶりセット730円が520円という具合です。2時以降のアイドルタイムにいかに集客するかというアイデアが垣間見れます。実際2時以降もお客さんは多いです。ちなみに今日行くと100円割引券を2枚もらいました。お昼100円安くなるだけで行っちゃいますよね。

もう一店舗ほど紹介します。ここもオフィスから徒歩1分。ふぐ料理のお店で一見敷居高そうなんですが、店頭に出たランチメニューは安い！左の写真の「天丼ランチ」はこれで680円です。見えますでしょうか？海老が3尾も入ってます。日替わりメニューもあります。日替わりが循環しているお店もありますが、ここは完全に日替わりです。わかる範囲で1月間は同じメニューはありません。

まだまだたくさんあるんですが、ちょっと紹介しきれないので今日はここらへんで。ランチを出しているお店は基本的に居酒屋ということで、夜の集客につなげるために昼のメニューでいかにお客さんを集めれるかが勝負所となっているようです。「すごいお店」発見したらまた報告したいと思います。